Fruktooligosahhariidid ja inuliin on paljuski väga sarnased. Kaasa tuleb inuliinArtišoki inuliini pulberja siguri inuliin. Kuid siiski on mõningaid erinevusi. Võtan 4 punkti kokku, loodan, et sellest on kõigile abi.
1. Polümerisatsiooniaste on erinev. Inuliin koosneb polüfruktosahhariididest ja fruktooligosahhariididest, mille polümerisatsiooniaste on vahemikus 2 kuni 60 ja sisaldab nii pikki kui ka lühikesi ahelaid; samas kui FOS-prebiootikumid on ainult lühikese ahelaga fruktaanid, mille polümerisatsiooniaste on 2–9.
2. Erinevad allikad. Inuliinilaadse allikasArtišoki inuliini pulberon peamiselt maapirn; JOYWIN kasutab toorainena maapirni risoomi, eemaldab valgu, kummi, toorkiud ja mineraalid ning saab inuliini tootmisprotsesside kaudu, nagu vee ekstraheerimine, membraanfiltreerimine ja pihustuskuivatus. Protsess toimub ka füüsiliste vahenditega. Peamine viis FOS-i prebiootikumide saamiseks on kasutada toorainena sahharoosi ja muuta see ensümaatilise hüdrolüüsi teel frukto-oligosahhariidideks. See on Aasias levinud praktika ja seda nimetatakse ka kunstlikult sünteesitud FOS-prebiootikumideks. Peamine FOS-prebiootikumide saamise meetod Euroopas on esmalt inuliini ekstraheerimine sigurist ja seejärel selle ensümaatiline hüdrolüüs fruktooligosahhariidide saamiseks. Kas Aasias või Euroopas saadakse FOS-i prebiootikume kunstlikult ja keemiliselt.
3. Kasulike bakterite paljunemisvõime on erinev. Inuliin ja FOS-prebiootikumid levitasid erinevas koguses kasulikke baktereid. Inuliini saavad kasutada inimese sooletrakti kasulikud bakterid, mis võivad tõsta bifidobakterite väärtust 5–8 korda; FOS-prebiootikumid võivad kasulike bakterite arvu suurendada umbes 10 korda.
4. FOS-prebiootikumid toidavad palju rohkem kasulikke bakteritüvesid kui inuliin. Katses osalenud 55 bifidobakteri tüvest võis kasutada peaaegu kõiki FOS-i prebiootikume. Ja ainult 8 neist saab inuliin ära kasutada. Bifidobakterid, eelistavad lühikese ahelaga FOS-prebiootikume.
JOYWIN on pühendunud orgaanilisele inuliinile rohkem kui kümme aastat. Oleme suurim orgaaniline inuliini jaJeruusalemma artišoki inuliini tootjamaailmas. Kui soovite inuliini kohta rohkem teada saada või olete huvitatud ostmisest, võite saata e-kirja aadressilecontact@joywinworld.com. Vastame teile esimesel võimalusel pärast sõnumi nägemist.